Мога ли да направя пица със замразено тесто във фурна за пица на скара?

Ей там, любители на пица и любители на грил! Днес съм разгледан да си бъбрим с вас днес. Като доставчик на топ - Notch решетки и печки за пица, ме задават много въпроси, но такава, която продължава да се появява, е: "Мога ли да направя пица със замразено тесто в пещ за пица на скара?" Е, нека да се разровим в тази тема и да разберем.

Първо, нека поговорим за красотата да имаме фурна за пица на скара. Тези лоши момчета са универсални като по дяволите. Независимо дали сте домакин на парти в задния двор, да имате тиха семейна вечеря или просто да жадувате вкусна пица по прищявка, фурна за пица на скара може да дойде за вас. И в нашия магазин имаме няколко страхотни опции. Например,Преносима електрическа скара две горелкие идеален за тези, които искат да вземат пицата си - правят в движение. Той е компактен, лесен за използване и може да се загрее бързо, така че можете да започнете да готвите за нула време.

Сега, обратно към основния въпрос: Използване на замразено тесто в фурна за пица на скара. Краткият отговор е да, можете! Но има няколко неща, които трябва да имате предвид, за да се уверите, че ще свършите с пица за поливане - поливане.

Едно от първите неща, които трябва да се вземе предвид, е да се размразят тестото. Не искате просто да хвърлите тази замразена буца тесто върху скара и очаквате да се случи магия. Има няколко начина да го размразите. Можете да прехвърлите тестото от фризера в хладилника на ден, преди да планирате да направите пица. Този бавен метод на размразяване позволява на тестото да се размразява равномерно и помага да се развият тези вкусни аромати. Ако имате малко време, можете да използвате метода "бързо размразяване". Поставете замразеното тесто в купа с топла вода за около 15 - 20 минути. Просто не забравяйте да го следите и го завъртете на всеки няколко минути, за да се уверите, че дори размразяването.

След като тестото ви се размрази, е време да го подготвите за скарата. Леко размийте работната ви повърхност и леко омесете тестото за няколко минути. Това помага да се преразпредели глутен и придава на тестото приятна, еластична текстура. Разточете тестото в желаната от вас форма на пица. Обичам да правя моята малко тънка, но всичко е свързано с личните предпочитания.

Сега, ето къде блести фурната за пица на скара наистина. Загрейте фурната си до правилната температура. Повечето песни за пица на скара могат да достигнат високи температури, което е чудесно за получаване на тази хрупкава кора. За пица, приготвена с размразено замразено тесто, ще искате да се стремите към около 450 - 500 ° F (232 - 260 ° C). Този силен огън ще готви пицата бързо и ще заключи всички аромати.

Преди да поставите пицата на скара, можете да намажете решетките с малко масло, за да предотвратите залепването на тестото. Внимателно прехвърлете валцуваното тесто върху скарата. Можете да започнете да добавяте гарнитурата си точно на скара. Независимо дали става въпрос за класически пеперони, пресни зеленчуци или уникална комбинация от ваша собствена, фурната за пица на скара може да се справи с нея.

Едно нещо, което трябва да се отбележи, е, че времето за готвене може да варира. Тъй като използвате размразено замразено тесто, може да отнеме малко повече време за готвене в сравнение с прясното тесто. Следете внимателно вашата пица и използвайте чифт щипки, за да проверите дъното на коричката. Когато е златистокафяв и хрупкав, вероятно е готов да бъде обърнат.

Превръщането на пицата върху скара може да бъде малко сложно, но с малко практика ще го закачите. Използвайте щипките си, за да повдигнете внимателно един ръб на пицата и след това бързо я обърнете. Това гарантира, че и двете страни на пицата се готвят равномерно.

Сега, докато чакате пицата да завърши готвенето, нека поговорим за друг страхотен продукт в нашата гама,Сгъване на барбекю количка. Тази количка е игра - смяна за готвене на открито. Лесно е да сгънете и съхранявате, когато не се използва, и той осигурява стабилна повърхност за вашата фурна за пица на скара. Можете да запазите всичките си прибори за готвене, съставки и дори студена напитка на място, правейки вашата пица - правейки изживяването още по -приятно.

След като пицата ви е приготвена до съвършенство, свалете я от скара и я оставете да почива за няколко минути. Това позволява да се постави сиренето и ароматите да се слеят заедно. Тогава е време да се копаете!

Но какво ще стане, ако искате да вземете пицата си - да направите на следващото ниво? Там е нашетоПелета на открито пица фурнаВлиза. Пелетните фурни използват дървесни пелети като източник на гориво, което добавя уникален опушен вкус към вашата пица. Те също могат да достигнат изключително високи температури, което ги прави идеални за готвене на пици със замразено тесто. Пелетите горят чисто и осигуряват постоянна топлина, като гарантират, че пицата ви се готви равномерно всеки път.

В заключение, приготвянето на пица със замразено тесто в пещ за пица на скара е не само възможно, но може да доведе и до някои сериозно вкусни пици. С правилните техники за размразяване на тестото, предварително нагряване на фурната и готвене на пицата, ще бъдете пица - правейки професионалист за нула време.

Ако се интересувате от някоя от нашите скара и пещи за пица или ако имате повече въпроси относно използването на замразено тесто или нещо, свързано с готвенето на открито, не се колебайте да се свържете. Тук сме, за да ви помогнем да се възползвате максимално от вашето изживяване на готвене на открито и да гарантираме, че можете да се насладите на вкусни пици, когато пожелаете. Независимо дали сте начинаещ или опитен готвач, нашата гама от продукти има по нещо за всеки.

И така, какво чакате? Започнете да планирате следващото си парти за пица и се свържете с нас, за да намерите перфектната фурна за пица на скара за вас.

ЛИТЕРАТУРА

• "Библията за пица" от Крис Бианко
• „Готвене на открито за начинаещи“ от Марк Джонсън